Sazerac Coffee House in New Orleans is de naamgever van deze whiskey. Het is bovendien de naam van de beroemde cocktail die met rye en Peychaud’s Bitters wordt gemaakt. De huidige whiskey wordt gedistilleerd bij Buffalo Trace. Naar verluid is de whiskey zes jaar oud, maar een age statement ontbreekt. Over de mash bill worden geen mededelingen gedaan, maar zou hetzelfde zijn als van zijn “grote broers”, Thomas H. Handy Sazerac en Sazerac 18 Years Old uit de Buffalo Trace Antique Collection.