Waar bij oudere Glengoyne vooral van sherryvaten gebruik wordt gemaakt, geldt dat voor de jongere niet. In het geval van deze 12 Years Old is 20% afkomstig uit first-fill sherryvaten van Europees eikenhout. De rest van het recept is 20% first-fill bourbonvaten en 60% refill vaten. Het leidt tot een mooi gebalanceerde whisky waarin zowel de invloed van de sherryvaten als die van de bourbonvaten duidelijk uis te herkennen.