Talisker 25-year-old

В отзывах Talisker 25-year-old чаще всего описывают как зрелый и сложный островной солод, не утративший своего характера даже после 25 лет. Отмечается ограниченное влияние дуба, благодаря чему морской профиль Talisker остаётся выраженным; при этом виски всё ещё довольно «мощный» для своего возраста и вместе с тем даёт достаточную сложность. Некоторые называют его виски «высшего класса», многослойным и приятным в любое время и в любом месте, а один из отзывов подчёркивает, что это «всё, что можно было бы пожелать от старого Talisker». Аромат и вкус в текстах описываются по-разному: упоминаются цветочные ноты, торф, сладость, лёгкость, груша и абрикосы; тропические фрукты, банан, персик, изюм, соль и морские оттенки. Один из отзывов характеризует аромат как сухой, с водорослями, старыми апельсинами, намёками на дым и мелом, а также неожиданно фруктовым и сочным при ясной идентичности Talisker. Во вкусе называются сладость и мягкость в начале с кислотностью и солёностью, затем сухость, каменистость и минеральность, жареные ароматы с молотым белым перцем и нотками чили; послевкусие описывается как средне-долгое, слегка горькое, сушащее и согревающее. Есть и более сдержанный отзыв: профиль назван простым, похожим на Lagavulin 9 Game of Thrones, без дыма, очень мягким, с бананом, тропическими фруктами, изюмом, солёностью и коротко-средним финишем; там же высказано пожелание о нефильтрованности и более высокой крепости. Отдельно сообщается, что в 2014 году этот виски продавался в Дании по цене 799 DKK (около 108 €).