Discarded Banana Peel Rum 37,5%

Ein zweites Leben für Rum – Veredelt mit Bananenschale. Rum wird traditionell in Holzfässern gereift – nicht nur zur geschmacklichen Veredelung, sondern auch, um das Fass auf die Reifung hochwertiger Malt Whiskys vorzubereiten. Nach dieser ersten Nutzung landen viele dieser Fässer im Wiederverkauf – oder schlimmer noch: sie werden entsorgt. Doch was wäre, wenn man aus diesem „ausgedienten“ Holz einen verborgenen Schatz macht? Discarded geht genau diesen innovativen Weg. Die Basis ihres neuen, fruchtig-modernen Rums besteht aus genau diesen wiederentdeckten Rumfässern – veredelt mit einem außergewöhnlichen Geschmacksgeber: Bananenschale. Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, erweist sich als geschmacklicher Volltreffer: Ein natürlicher Extrakt aus reifen Bananenschalen verleiht dem Rum eine cremige Toffee-Note, begleitet von subtiler Fruchtsüße und ausgewogener Tiefe. Das Ergebnis ist ein komplexer, vielschichtiger Rum mit tropischem Twist – nachhaltig gedacht und überraschend anders.