House of Hazelwood 37 Jahre A Breath of Fresh Air Whisky 46,4%

A Breath of Fresh Air“ ist ein seltenes Grain Scotch Whisky-Erlebnis von House of Hazelwood, das mit seiner über 37 Jahre langen Reifezeit alle Erwartungen an Grain Whiskys neu definiert. Diese Abfüllung stammt aus einer Auswahl alter Grain-Whiskys quer durch Schottland und wird abgefüllt bei 46,4 % Vol. , ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert – und in dekorativem, handnummeriertem Dekanter mit Geschenkbox. Kennzeichnend ist seine atemberaubende Frische: ein aromatisches Bouquet, das sofort in eine üppige Frühlingswiese entführt, durchzogen von Minze, sommerlichem Gras und frischen Blumen. Gebrachte Reifung in American White Oak Casks verleiht ihm zusätzlich Struktur und eine subtile Eichennote. Mit nur 417 Flaschen Outturn ist „A Breath of Fresh Air“ nicht nur ein Whisky, sondern ein Sammelobjekt – ein Statement dafür, wie Grain-Whisky auch nach jahrzehntelanger Reife erstaunlich lebendig, frisch und komplex sein kann. Unser Fazit: „A Breath of Fresh Air“ ist eine Hommage an die unsubtile Vielfalt alter Grain-Whiskys: erfrischend, elegant, überraschend und zugleich tiefgründig. Für Kenner, die jenseits von Torf und Malz neue Dimensionen suchen – ein Whisky, der beweist, dass Alter und Frische kein Widerspruch sind.