Glen Scotia 12 Jahre Icons of Campbeltown No.4 Vin Santo Wine Finish Whisky 53,8%

Mit „The Griffin“ präsentiert Glen Scotia die vierte von insgesamt fünf limitierten Abfüllungen aus der außergewöhnlichen Reihe Icons of Campbeltown. Die Serie ist eine Hommage an das historische Campbeltown Cross und seine geheimnisvollen Darstellungen von Heiligen und Fabelwesen. Für Release No. 4 steht der Greif im Mittelpunkt – halb Adler, halb Löwe und seit jeher ein Symbol für Stärke, Wachsamkeit und Schutz. Der Legende nach zog der Greif hoch über dem Hafen von Campbeltown seine Kreise und bewachte den wertvollsten Schatz der Stadt: das „flüssige Gold“ ihrer traditionsreichen Destillerien. Passend zu dieser Geschichte erhielt der zwölf Jahre alte, ungetorfte Single Malt ein zwölfmonatiges Finish in ausgewählten Vin-Santo-Weinfässern. Vin Santo, der berühmte „heilige Wein“ der Toskana, wird traditionell aus getrockneten Trauben hergestellt. Seine Fässer bringen intensive Noten von Honig, Trockenfrüchten, Nüssen, Karamell und feiner Würze in den Whisky ein. Diese üppige Süße verbindet sich bei The Griffin hervorragend mit dem kraftvollen, leicht maritimen Campbeltown-Charakter von Glen Scotia. In der Nase treffen reichhaltiges Karamell, kandierter roter Apfel und in Sirup eingelegte Aprikosen aufeinander. Am Gaumen entfalten sich wärmende Backgewürze, geröstete Haselnüsse, getrocknete Apfelschalen und dunkle Kakaonibs. Orangenzeste, herbe Orangenaromen, karamellisierter Eichenholz-Zucker und eine feine Crème-brûlée-Süße begleiten den langen und vielschichtigen Nachklang. Mit kräftigen 53,8 % Vol. Batch Strength, natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, präsentiert sich dieser limitierte Single Malt ausdrucksstark, komplex und dennoch bemerkenswert ausgewogen. Eine reizvolle Verbindung aus toskanischer Süßweinaromatik und dem unverwechselbaren Stil Campbeltowns – für Genießer, Sammler und Freunde ungewöhnlicher Fassreifungen.