Secret Speyside (TAM) 11 Jahre 2013 Small Batch Edition #13 Whisky 48,2% (Signatory)
69.90 €
в наличии
склад: 2
Bourbon + Hogshead + Rotwein
магазин
70 cl
Бочки созревания/финиша
Выдержка
Bourbon , Hogshead , Rotwein
· магазин (aw_products.cask)
Цена/наличие прочитаны: 2026-11-07 15:02:25; происхождение: aw_products.
WB не сопоставлен
Описание (перевод ru)
В рамках Small Batch Edition #13 компания Signatory Vintage представляет одиннадцатилетний односолодовый виски из Спейсайда, происхождение которого скрывается за обозначением «Secret Speyside (TAM)». Знатоки, вероятно, за аббревиатурой TAM угадают винокурню Tamnavulin — предприятие, чей фруктово-мягкий стиль особенно хорошо подходит для выразительной довыдержки в бочках. Этот односолодовый виски, дистиллированный в 2013 году, выдерживался в бочках из-под бурбона первого наполнения (First Fill Bourbon Hogsheads), а затем прошёл финишную выдержку в отобранных красных винных бочках из Больгери в Тоскане. Больгери известен мощными красными винами, получившими международное признание. Бочки, ранее содержавшие вино, дополняют светлую фруктовость виски из Спейсайда сочными красными ягодами, тёмными фруктовыми нотами, тонкой пряностью и лёгким оттенком терпкого шоколада. В аромате этот релиз поначалу проявляется исключительно фруктово. Спелая смородина, малина и тёмная черешня встречаются с кремовым нуга, ванильным кремом и сладким солодом. Во вкусе свежие фрукты — груши и красные ягоды — соединяются с чёрной черешней, горьким шоколадом и приятной ореховой сладостью. Пряный солод придаёт виски структуру и не позволяет влиянию красных винных бочек показаться чрезмерно пышным. При крепости 48,2 % об. этот Secret Speyside обладает достаточной силой, чтобы впечатляюще продемонстрировать свои многогранные фруктовые и бочковые ноты. В то же время он остаётся доступным, кремовым и хорошо сбалансированным. Несколько капель воды могут подчеркнуть дополнительные ноты ванили, цветов и фруктов. Signatory Vintage разливает Small Batch Edition #13 без красителя и без холодной фильтрации. Благодаря этому естественный характер виски сохраняется полностью. Привлекательный релиз для ценителей, которые любят фруктовые односолодовые виски из Спейсайда и характерные финиши в красных винных бочках.
Оригинал (de)
Mit der Small Batch Edition #13 präsentiert Signatory Vintage einen elf Jahre gereiften Speyside Single Malt, dessen Herkunft sich hinter der Bezeichnung „Secret Speyside (TAM)“ verbirgt. Kenner dürften hinter dem Kürzel TAM die Tamnavulin Distillery vermuten – eine Brennerei, deren fruchtig-milder Stil sich besonders gut für ausdrucksstarke Fassveredelungen eignet. Der 2013 destillierte Single Malt reifte in First Fill Bourbon Hogsheads und erhielt anschließend ein Finish in ausgewählten Bolgheri-Rotweinfässern aus der Toskana. Bolgheri ist für kraftvolle, international renommierte Rotweine bekannt. Die vorbelegten Fässer ergänzen die helle Speyside-Fruchtigkeit des Whiskys um saftige rote Beeren, dunkle Fruchtnoten, feine Würze und einen Hauch herber Schokolade. In der Nase zeigt sich die Abfüllung zunächst ausgesprochen fruchtig. Reife Johannisbeeren, Himbeeren und dunkle Kirschen treffen auf cremiges Nougat, Vanillesahne und süßes Malz. Am Gaumen verbindet sich die frische Frucht von Birnen und roten Beeren mit Schwarzkirschen, Bitterschokolade und einer angenehm nussigen Süße. Würziges Malz gibt dem Whisky Struktur und verhindert, dass der Einfluss der Rotweinfässer zu üppig erscheint. Mit 48,2 % Vol. besitzt dieser Secret Speyside genügend Kraft, um seine vielschichtigen Frucht- und Fassnoten eindrucksvoll zu präsentieren. Gleichzeitig bleibt er zugänglich, cremig und gut ausbalanciert. Wenige Tropfen Wasser können zusätzliche Vanille-, Blüten- und Fruchtnoten hervorheben. Signatory Vintage füllt die Small Batch Edition #13 ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration ab. Damit bleibt der natürliche Charakter des Whiskys vollständig erhalten. Eine reizvolle Abfüllung für Genießer, die fruchtbetonte Speyside Malts und charaktervolle Rotwein-Finishes schätzen.
модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-30T03:25:35Z