Glen Scotia Classic Series Vintage 2015 Sherry PX Single Cask 21/79-1 Whisky 54%
89.89 €
в наличии
склад: 12
PX + Sherry
магазин
70 cl
Бочки созревания/финиша
Выдержка
Pedro Ximénez , Sherry
· магазин (aw_products.cask)
· № бочки 21
Цена/наличие прочитаны: 2026-11-12 13:01:56; происхождение: aw_products.
WB не сопоставлен
Описание (перевод ru)
Завершающим аккордом трёхчастной серии Glen Scotia Classic Series „2nd Unveiling“ стал особенно интенсивно выдержанный односолодовый виски из Кэмпбелтауна. Дистиллированный в 2015 году виски провёл необычайные пять лет в хогсхеде из-под First Fill Pedro Ximénez. Эта длительная выдержка подарила ему обильную тёмную фруктовость, не полностью скрыв при этом мощный и морской основной характер Glen Scotia. Pedro Ximénez считается одним из самых ароматных сортов хереса вообще. Вина, произведённые из высушенного на солнце винограда, обычно дают ноты изюма, инжира, тёмного сиропа, специй и шоколада. В этом single cask виски смог особенно интенсивно работать с предварительно заполненной бочкой в течение пяти лет — гораздо дольше, чем при короткой довыдержке. Результат — тёмный и исключительно многогранный Glen Scotia. Инжир, выдержанный в роме, тушёные чёрные сливы и сладкие конфеты со вкусом колы открывают игру ароматов. Землистый горький шоколад и терпкие грецкие орехи создают выразительный контрапункт к пышной сладости PX. Липкий пряник, корица, гвоздика и тёмный сироп придают виски тёплую, почти рождественскую глубину. Несмотря на интенсивную выдержку в хересной бочке, происхождение остаётся узнаваемым. Под тёмными фруктами лежат маслянистая текстура, пряная сила и тонкий морской оттенок, которыми известны Glen Scotia и Кэмпбелтаун. При крепости 54,0 % об. в бочковой крепости у розлива достаточно стержня, чтобы выдержать массивную ароматическую полноту хогсхеда First Fill PX. Несколько капель тихой воды смягчают концентрированную сладость и открывают дополнительные ноты изюма, какао, засахаренной апельсиновой корки и пряного дуба. Поэтому виски отлично подходит для медленного, приносящего удовольствие драмa после еды. Одиночная бочка под номером 21/79-1 дала всего 276 бутылок. Виски был разлит в натуральном цвете и без холодной фильтрации. Пышная и характерная редкость из Кэмпбелтауна для любителей тёмных выдержек в хересных бочках, а также для коллекционеров полной коллекции Classic Series.
Оригинал (de)
Den krönenden Abschluss der dreiteiligen Glen Scotia Classic Series „2nd Unveiling“ bildet ein besonders intensiv gereifter Campbeltown Single Malt. Der 2015 destillierte Whisky verbrachte außergewöhnliche fünf Jahre in einem First Fill Pedro Ximénez Hogshead. Diese lange Veredelung schenkte ihm eine opulente dunkle Fruchtigkeit, ohne den kräftigen und maritimen Grundcharakter von Glen Scotia vollständig zu überdecken. Pedro Ximénez gilt als eine der aromatischsten Sherrysorten überhaupt. Die aus sonnengetrockneten Trauben erzeugten Weine bringen typischerweise Noten von Rosinen, Feigen, dunklem Sirup, Gewürzen und Schokolade hervor. Bei diesem Single Cask durfte der Whisky fünf Jahre lang besonders intensiv mit dem vorbelegten Fass arbeiten – weit mehr als bei einem kurzen Finish. Das Ergebnis ist ein dunkler und ausgesprochen vielschichtiger Glen Scotia. In Rum eingelegte Feigen, geschmorte schwarze Pflaumen und süße Cola-Bonbons eröffnen das Aromenspiel. Erdige Bitterschokolade und herbe Walnüsse setzen einen markanten Kontrapunkt zur üppigen PX-Süße. Klebriger Lebkuchen, Zimt, Gewürznelken und dunkler Sirup verleihen dem Whisky schließlich eine warme, fast weihnachtliche Tiefe. Trotz der intensiven Sherryfassreifung bleibt die Herkunft erkennbar. Unter der dunklen Frucht liegen die ölige Textur, die würzige Kraft und ein feiner maritimer Einschlag, für den Glen Scotia und Campbeltown bekannt sind. Mit 54,0 % Vol. Fassstärke besitzt die Abfüllung genügend Rückgrat, um der massiven Aromenfülle des First Fill PX Hogsheads standzuhalten. Wenige Tropfen stilles Wasser mildern die konzentrierte Süße und öffnen zusätzliche Noten von Rosinen, Kakao, kandierten Orangenschalen und würziger Eiche. Der Whisky eignet sich deshalb ausgezeichnet für einen langsamen, genussvollen Dram nach dem Essen. Das Einzelfass mit der Nummer 21/79-1 ergab lediglich 276 Flaschen. Der Whisky wurde in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Eine üppige und charakterstarke Campbeltown-Rarität für Liebhaber dunkler Sherryfass-Reifungen sowie für Sammler der vollständigen Classic-Series-Kollektion.
модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-10-02T03:29:55Z