Isle of Raasay Hebridean Gin 46%

Würziger Wacholder, lebendige Zitrusnoten und ein feinherber Hauch Rhabarber: Der Isle of Raasay Hebridean Gin verbindet klassische Gin-Aromen mit der Handschrift seiner schottischen Heimat. Auf der Hebrideninsel Raasay destilliert und abgefüllt, präsentiert sich dieser London Dry Gin trocken, ausdrucksvoll und erfrischend. Wasser aus dem eigenen Brunnen und ein Anteil doppelt destillierten Raasay-Spirits bilden die Grundlage. Wacholder, Süßorangenschalen, Zitronenschalen und ausgewählte Wurzeln prägen die Rezeptur. Die Verbindung aus Destillation im Kupferkessel und schonender Dampfinfusion bringt sowohl die würzigen als auch die frischen Seiten der Botanicals zur Geltung. Mit 46 % vol. besitzt der Gin genügend aromatische Kraft für einen charaktervollen Gin Tonic. Ein zurückhaltendes Indian Tonic Water und eine frische Orangenzeste lassen seinem Wacholder- und Zitrusprofil viel Raum. Auch die markante Relief-Flasche verweist auf die Herkunft: Ihre Gestaltung greift Gesteine, Fossilien und Wacholder der Insel auf – ein Stück Raasay für die Hausbar.