Hampden 1753 3 Jahre Pure Single Jamaican Rum 46%

Der Hampden 1753 zeigt, was den Rumstil der jamaikanischen Brennerei aus Trelawny ausmacht. Schon beim Einschenken duftet er nach reifer Ananas und cremiger Kokosmilch. Am Gaumen kommen Mango, Vanille und eine herbe Walnussnote hinzu. Der würzige Ausklang mit grünem Apfel und einer Spur Salz gibt der üppigen Frucht einen frischen Abschluss. Die Zahl 1753 erinnert an das Gründungsjahr von Hampden Estate. Die Brennerei lässt die Melasse mit natürlichen Hefen lange vergären und destilliert anschließend in kupfernen Double-Retort-Pot-Stills. So entsteht der esterreiche Brand, der für Hampdens intensive Fruchtaromen bekannt ist. Der Rum reift drei Jahre im tropischen Klima Jamaikas in Ex-Bourbonfässern und wird mit 46 % vol. ohne Zuckerzusatz und ohne Farbstoff abgefüllt. Wer den typischen Hampden-Stil kennenlernen möchte, findet hier einen zugänglichen Einstieg mit viel Eigencharakter. Pur kommen die nussigen und würzigen Facetten besonders gut zur Geltung. Im Daiquiri setzt sich die reife Ananas neben der frischen Limette durch.