Lantenhammer Haselnuss Spirituose 42% 0,5L
36.83 €
в наличии
склад: 3
50 cl
Цена/наличие прочитаны: 2026-11-10 09:04:39; происхождение: aw_products.
WB не сопоставлен
Описание (перевод ru)
Для этого фундучного спиртного напитка орехи Kerassund собирают вручную. Они происходят из северо-восточной части Турции, расположенной на Черном море. Эти тонко ароматные орехи освобождают от твердой скорлупы в старых каменных мельницах, затем сортируют, упаковывают и доставляют в Lantenhammer для дальнейшей переработки. Премиальный бренд предлагает чудесно тонкие и многогранные ореховые ароматы в носу. Они приятно наполняют рот с ясным послевкусием ароматных орехов. Этот дистиллят идеально подходит также к десерту или как дижестив к крепким блюдам. И типично для продуктов Lantenhammer: затирание: орехи вместе с ароматной кожицей бережно растирают и затем специально обжаривают по рецептуре Lantenhammer. После этого помол заливают с помощью нейтрального алкоголя крепостью 96%. Таким образом в течение 20-дневного времени настаивания интенсивные ароматы связываются в алкогольной жидкости. Дистилляция: полученный алкоголь теперь 2-кратно перегоняют в медных перегонных кубах Holstein как грубую и тонкую перегонку. Медные котлы имеют объем не более 450 L литров. При медленной дистилляции и исключительном использовании средних фракций, сердец, образуется сырой дистиллят крепостью ок. 70% об. алкоголя. Выдержка: эти сердца теперь созревают двенадцать месяцев в редко доступных и дышащих каменных бочках. Так они развивают свой типичный полный аромат. Переработка: свежей живой родниковой водой из “Bannholzquelle” ароматный дистиллят разбавляют до питьевой крепости 42 %.
Оригинал (de)
Für diese Haselnuss-Spirituose werden die Kerassunder Haselnüsse von Hand gesammelt. Sie stammen aus dem Nordosten der Türkei, am Schwarzen Meer gelegen. Diese fein aromatischen Haselnüsse werden in alten Steinmühlen von ihrer harten Schale befreit, danach sortiert, verpackt und zu Lantenhammer für die weitere Verarbeitung geliefert- Der Premiumbrand bietet wunderbar feine und vielschichtige Nussaromen in der Nase. Sie sind angenehm mundfüllend mit klarem Nachhall der aromatischen Nüsse. Dieses Destillat ist ideal auch zum Dessert geeignet oder als Digestif zu kräftigen Gerichten. Und typisch für die Lantenhammer Produkte sind Maischung: Die Haselnüsse werden mit der aromatragenden Haut schonend gerieben und anschließend nach der Lantenhammer Rezeptur speziell geröstet. Danach wird das Mahlgut mit Hilfe von einem 96%igen Neutralalkohol angesetzt. Auf diese Weise werden in einer 20-tägigen Ansetzzeit die intensiven Aromen in der alkoholischen Flüssigkeit gebunden. Destillation: Der erzeugte Alkohol wird durch die Vergärung nun 2-fach in den kupfernen Holstein-Brennblasen gebrannt als Rauh- und dem Feinbrand. Die Kupferkessel sind nicht größer als 450 Liter Inhalt. Mit der langsamen Destillation, und ausschließlichen Verwendung der Mittelläufe, der Herzstücke, entsteht ein Rohdestillat mit ca. 70% vol. Alkohol. Lagerung: Diese Herzstücke reifen nun für zwölf Monate in den selten zu beziehenden und atmungsaktiven Steingutfässern. Damit entwickeln sie ihr typisches volles Aroma. Verarbeitung: Mit frisch lebendigem Quellwasser der “Bannholzquelle” wird das aromatische Destillat auf die Trinkstärke von 42 % zurückgestellt.
модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T15:22:15Z