Lantenhammer Zwetschgenbrand im Brandy-Fass gereift 42%

Из благороднейшего чистого бренди и 3-летней выдержки в дышащих глиняных сосудах благодаря финишной выдержке в особых дубовых бочках получается нечто ещё более уникальное. Отправной точкой служат сочные сливы из лучших регионов выращивания Германии, что в сумме даёт уникальный фруктовый бренди. Для переработки в Баварии плоды бережно затирают и сбраживают при контролируемой температуре. После двойной дистилляции получается превосходный тонкий дистиллят крепостью около 70% об. алкоголя. Затем следует уже упомянутая вначале 3-летняя базовая выдержка в каменных бочках. В течение ещё 10–12 месяцев проходит финишная выдержка в бочках из-под бренди с Иберийского полуострова, что приводит к окончательному моменту наслаждения. Мы рекомендуем наслаждаться этой баварской специальностью в чистом виде или же с блюдами, такими как дичь и насыщенные соусы, а также с шоколадными десертами.