Foursquare ecs Equidem 2024 Barbados Rum #1 Muscat cask strength 61 % vol. 0,7l ecs

Foursquare Equidem 2024 XXVII Barbados Rum cask strength 61% vol. 0,7l ECS Mark XXVII ex-Bourbon und Ex-Black Muscat Cask ecs limitiert auf xx Flaschen. Nase: sehr viel Treacle Tart, sowie saftigen Sultaninen, überreifen Nektarinen, Pflaume. Pikante Zitrone, Clementinen, Marzipan, Ingwer trockenes Kurkuma Gaumen : Weich seidig . Ein leichter Touch von Karamel, der sich in süße, marmeladige Sommerfrüchte wie Pfirsich und noch mehr Pflaume verwandelt. Abgang : Kompakter schwarzer Tee mit einem warmen, nachklingend, Ingwer, Pfeffer. FOURSQUARE EQUIDEM ist die neueste, limitierte Abfüllung der Foursquare Rum Distillery aus St. Phillip, Barbados. Die siebenundzwanzigste Ausgabe (Mark XXVII) der Exceptional Cask Selection setzt die preisgekrönte Vintage-Serie auch 2025 fort! Und man möge das folgende Wortspiel verzeihen: EQUIDEM ist "Wahrhaftig" der ausgezeichnete Rum, den Experten und Enthusiasten inzwischen vom Team der FOURSQUARE RUM DISTILLERY erwarten. Spannend: diese Abfüllung ist der erste Release der FOURSQUARE RUM DISTILLERY, der Rum enthält, der in Ex-Black Muscat Fässern* gereift ist. Genaugenommen ist es ein Blend aus zwei gereiften Rums: eine zweifache Reifung, die mit fünf Jahren in einem Ex-Bourbon Fass begann und weitere 9 Jahre Reifung in einem Ex-Black Muscat Cask genießen durfte. Diese doppelte Reifung wurde dann mit einem vierzehn Jahre alten Ex-Bourbon Cask Rum vermählt. EQUIDEM ist ein Single Blended Rum, also ein Blend aus schweren und leichten Marques, die den kupfernen Double Retort Pot-Stills und Continuouse Twin-Column Stills der FOURSQUARE RUM DISTILLERY destilliert wurden. Dieser hervorragende Rum wurde vor Ort gereift, vermählt und abgefüllt. * Die Black Muscat Fässer stammen von einem Weingut in Roussillon, Frankreich. Dieser spitzenmäßige Rum liefert auf allen Ebenen. Eine komplexe Nase, die für die mit ihm verbrachte Zeit belohnt wird. Ein träumerisches, seidiges Mundgefühl mit prächtigen Aromen. Ein absoluter Gewinner! ohne Kältefiltration hergestellt und ohne Süßungsmittel, Aromen oder Farbstoffen Award RUM PRODUCER OF THE YEAR 2024. Die Foursquare Distillery, die der Familie Seale gehört, kann ihre Wurzeln auf Barbados bis in die 1650er Jahre zurückverfolgen und können auf fünf Generationen Rumherstellung-zurückblicken. Die Gründung der Marke Foursquare erfolgte jedoch erst viel später. Während die Familie Anspruch auf eines der ältesten Handelshäuser Barbados erheben konnte, war es Reginald Leon Seale wie anderen Händlern nach dem Barbados-Verbrauchergesetz verboten, Rum direkt an Verbraucher zu verkaufen. Seine Methode zu diesem Thema war es, in den frühen 1900er Jahren ein Vertriebsunternehmen in Bridgetown zu gründen - und das war die Geburtsstunde der Marke R. L. Seale. R. L. Seale war nicht der einzige Händler, der diese Vorgehensweise einleitete, aber er war einer der wenigen erfolgreichen. Dieser Wohlstand bot die Möglichkeit zur Expansion, und von 1962 bis 1993 wurden die Rum-Portfolios von ESA Field und Alleyne Arthur, darunter Old Brigand, Taylor's Falernum und D oorly's, erworben. Damit die verschiedenen Marken effektiv konsolidiert werden können, wurde beschlossen, dass sich ESA Field und Old Brigand auf den lokalen Markt konzentrieren, wo sie immer gut abgeschnitten hatten, während Doo rly's zu einer Exportmarke werden sollte. Dies war der Fall bis 1995, als das Unternehmen unter der damaligen Führung von Sir David Seale auf den Kauf einer Zuckerfabrik setzte, deren ältestes Gebäude aus dem Jahr 1636 stammt und größtenteils verfallen war. Seine Intuition hat sich jedoch ausgezahlt, und dieser Standort wurde zur Foursquare Distillery. Heute gilt sie als eine der effizientesten und modernsten Rumbrennereien überhaupt, komplett mit einer hochmodernen Abfüllanlage vor Ort. Die Destillerie verfügt über ein Drei-Säulen-Column, die sie für leichtere Rums verwendet, und einer modernen Pot Stil, die für schwerere Rums verwendet wird. Destilliert wird aus fermentierter Melasse in kleinen Charg