Engenhos Port Single Cask 2016 Barikenn Rum Madeira 0,7l 53,4 % vol.
79 €
в наличии
Madeira + Port + Rum
магазин
70 cl
Бочки созревания/финиша
Выдержка
Madeira, Port, Rum
· магазин (wio_products.cask)
Цена/наличие прочитаны: 2026-11-13 12:42:53; происхождение: wio_products.
WB не сопоставлен
Описание (перевод ru)
ПОСЛЕДНИЕ 3 БУТЫЛКИ Barikenn Engenhos Port Single Cask 2016 Rum Madeira 0,7 л 53,4 % об. ограничено x бут. Нос: Вкус: Послевкусие: Этот сельскохозяйственный ром дистиллируется исключительно из свежевыжатого сахарного тростника и выдерживается семь лет в бочках из-под мадейрского бренди. Этот лимитированный специальный выпуск, состоящий из 3652 пронумерованных бутылок, был дистиллирован в 2016 году и разлит в 2023 году. Из них мы смогли обеспечить для немецкого рынка 120 бутылок. Блестящий и золотистый цвет мерцает светлыми и зеленоватыми оттенками – они намекают на аромат засахаренных апельсинов и специй. В контрастном сравнении ощущается оттенок сушёного абрикоса, ванили и перца, а также солёной карамели, что придаёт насыщенному Rum Agricola da Madeira полнотелое и замечательно свежее послевкусие и много характера. Вулканический остров Мадейра расположен у северо-западного побережья Африки в Атлантическом океане и принадлежит Португалии. Сахарный тростник впервые начали выращивать на архипелаге в XV веке, одновременно с заселением. Остров долгое время считался поставщиком сахара для Европы. Engenhos do Norte находится на северном побережье Мадейры. Здание из базальтового камня, построенное в 1927 году, с его 26-метровой трубой из красного кирпича идеально вписывается в суровый прибрежный пейзаж. Внутри винокурни ощущаешь себя перенесённым в тридцатые годы прошлого века. Паровая машина, работающая на так называемой багассе, приводит в движение пресс для сахарного тростника. Затем свежий сахарный тростниковый сок сбраживается с дрожжами и затем дистиллируется в старом перегонном аппарате Column Still. Этот сельскохозяйственный ром дистиллируется исключительно из свежевыжатого сахарного тростника и выдерживается в бочках из-под мадейрского вина. Этот выпуск Single Cask, дистиллированный в 2015 году и разлитый в 2022 году, представляет собой уникальную партию сельскохозяйственного рома, выдержанного в дубовых бочках и разлитого непосредственно из бочки без добавок. С острова Мадейра, Rhum Agricole из сахарного тростникового сока, произведённый во французских заморских территориях, ограниченным тиражом. Madeira Single Cask Selected розлив из отдельной бочки ограниченным тиражом Премиальный ром, произведённый в Португалии, разлит в бочковой крепости. J. Faria & Filhos из Кальеты на Мадейре известны как производители мадейры. Хотя J.Faria & Filhos, Lda. существует уже более 60 лет, они начали производить мадейру под собственным именем лишь поздно. ..после объединения с производителем мадейры PE Gonçalves, которые также действовали скорее анонимно. Новая фирма производит мадейру по процессам Estufagem и Canteiro. Прежде всего производятся трёхлетние и пятилетние мадейры из винограда сорта Tinta Negra Mole. Марки мадейры: "J.Faria & Filhos", "Faria & Filhos", "PE Gonçalves", "Zarco", "Nau Santa Maria de Colombo" или "Pingo Doce". Engenhos de Calheta находится на южном побережье острова в Порту-да-Крус и располагает прессом для сахарного тростника, который приводится в движение тремя старыми мельницами. Сегодня электрическими, уже не с помощью пара. Влажный субтропический климат острова во время выдержки обеспечивает прежде всего испарение воды, содержание алкоголя обычно меняется мало. Ромам также приписывают солёную нотку из-за близости к морю. J.Faria & Filhos производят качественный ром уже 40 лет. Некоторые винтажи имеют возраст 30 лет. Engenhos do Norte — это винокурня рома в Порту-да-Крус. Место расположено на востоке сказочно красивого острова Мадейра. Там производится исключительно сельскохозяйственный ром, то есть ром из свежего сахарного тростникового сока. Соединение традиционной технологии региона и опыта многих поколений является результатом высококачественных продуктов с уникальными свойствами. "Rum da Madeira", известный на Мадейре как "Aguardente de Cana", относится к особой категории сельскохозяйственного рома и составляет около 3 % мирового производства рома. Остальная доля производится из мелассы. На винокурне чистый сахарный тростниковый сок в известном Column St
Оригинал (de)
LETZTE 3 FLASCHEN Barikenn Engenhos Port Single Cask 2016 Rum Madeira 0,7l 53,4 % vol. limitiert auf x Fl Nase : Gaumen : Abgang: Dieser Agricole Rum wird exklusiv aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und reift für sieben Jahre in Madeira-Brandy-Fässern. Diese limitierte Sonderedition, bestehend aus 3652 nummerierten Flaschen, wurde 2016 destilliert und 2023 abgefüllt. Hiervon konnten wir uns für den deutschen Markt 120 Flaschen sichern. Glänzend und von goldener Farbe schimmern helle und grünliche Nuancen – sie lassen das Aroma von kandierten Orangen und Gewürzen erahnen. Im kontrastreichen Vergleich steht der Hauch von getrockneter Aprikose, Vanille und Pfeffer sowie gesalzenem Karamell, was dem gehaltvollen Rum Agricola da Madeira einen vollmundigen und bemerkenswert frischen Abgang und viel Charakter verleiht. Die Vulkaninsel Madeira liegt an der afrikanischen Nordwestküste im atlantischen Ozean und gehört zu Portugal. Zuckerrohr wurde auf dem Archipel erstmals im 15. Jahrhundert, gleichzeitig mit der Besiedlung, angebaut. Die Insel galt lange als Zuckerlieferant für Europa. Engenhos do Norte liegt an der Nordküste Madeiras. Das 1927 erbaute Basaltsteingebäude mit seinem 26 Meter hohen Kamin aus rotem Backstein fügt sich perfekt in die raue Küstenoptik ein. Im Inneren der Brennerei fühlt man sich in die dreißiger Jahre des letzten Jahrhunderts zurück versetzt. Eine Dampfmaschine, befeuert mit der sogenannten Bagasse, treibt die Zuckerrohrpresse an. Anschließend wird der frische Zuckerrohrsaft mit Hefe zum Gären gebracht und dann in einer alten Column Still Brennanlage destilliert. Dieser Agricole Rum wird exklusiv aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und in Madeira Weinfässern gereift. Diese Single Cask Edition, die im Jahr 2015 destilliert wurde und im Jahr 2022 abgefüllt wurde, ist eine einzigartige Charge Agricole-Rums, in Eichenfässern gereift und direkt ohne Zusätze vom Fass abgefüllt. Von der Insel Madeira, Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft, in französischer Übersee hergestellt, in limitierter Auflage. Madeira Single Cask Selected Einzelfassabfüllung in limitierter Auflage In Portugal produzierte Premium-Rum in Fassstärke abgefüllt. J. Faria & Filhos aus Calheta auf Madeira sind als Madeira Produzenten bekannt. Obwohl schon über 60 Jahre bestehend haben J.Faria & Filhos, Lda. erst spät begonnen Madeira unter eigenem Namen zu produzieren. ..nach einem Zusammenschluß mit Madeiraerzeuger, PE Gonçalves die ebenfalls eher anonym agierten. Die neue Firma macht Madeira nach dem Estufagem und dem Canteiro Prozeß. Vor allem werden dreijährige und fünfjährige Madeiras aus Tinta Negra Mole Trauben gemacht. Madeira Marken sind "J.Faria & Filhos", "Faria & Filhos", "PE Gonçalves", "Zarco", "Nau Santa Maria de Colombo" oder "Pingo Doce". Engenhos de Calheta liegt an der Südküste der Insel in Porto da Cruz und verfügt über eine Zuckerrohrpresse die von drei alten Mühlen betrieben wird. Elektrisch heute, nicht mehr mit Dampf. Das feuchte subtropische Klima der Insel sorgt über die Reifung vor allem für die Verdunstung von Wasser, der Alkoholgehalt ändert sich meist wenig. Man sagt den Rums auch eine salzige Seite nach, durch die Nähe zum Meer. J.Faria & Filhos produzieren seit 40 Jahren qualitätvollen Rum. Einige Vintages sind 30 Jahre alt. Engenhos do Norte ist eine Rumdestillerie in Porto da Cruz. Der Ort liegt im Osten der traumhaft schönen Insel Madeira. Dort wird ausschließlich Agricole-Rum hergestellt, das heißt Rum aus frischem Zuckerrohrsaft. Die Verbindung der traditionellen Technologie der Region und der Erfahrung über Generationen hinweg ist das Ergebnis hochwertiger Produkte mit einzigartigen Eigenschaften. Der „Rum da Madeira“, auf Madeira als „Aguardente de Cana“ bekannt, gehört zu der besonderen Kategorie des Agricole-Rums und macht etwa 3 % der weltweiten Rumproduktion aus. Der restliche Anteil wird aus Melasse hergestellt. In der Destillerie wird der reine Zuckerrohrsaft im bekannten Column St
модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T10:24:34Z