Renegade Cane Rum - New Bacolet – Pre-Cask Single Farm Origin - 1st Release

Объём: 0,7 литра | Содержание алкоголя: 50% | Не фильтрован холодом | Без красителей<br /></p><p><br /></p><p>Прямо рядом с Old Bacolet находится <strong>New </strong><strong>Bacolet</strong>, на котором произрастает <strong>очень богатый сахаром сорт Lacalome Red</strong>. Незрелый ром одноимённой фермы был создан в перегонном кубе Pot Still.</p><p><br /></p><p>Марк Рейнье, в частности с момента запуска своей винокурни Waterford Distillery, стал <strong>рупором терруарных виски</strong> – односолодовых виски со вкусом их происхождения. Свои поиски <strong>квинтэссенции отдельных терруаров и окончательного целого</strong>, которое они образуют вместе, он перенёс на категорию рома. Год назад первый дистиллят вышел из перегонных аппаратов <strong>Renegade (рус. отступник) Rum Distillery</strong> <strong>на крошечном карибском острове Гренада</strong>. <strong>Инновационную винокурню</strong>, управляемую в основном жителями Гренады, Рейнье планировал с 2015 года. <strong>Теперь долгожданные первые Renegade Rums здесь.</strong><strong>Ферма за фермой, поле за полем, терруар за терруаром Single Farm Origin Rums Гренады отражают вкус</strong> – и при этом на <strong>100% прослеживаемо прозрачно</strong>. Из <strong>шести сортов сахарного тростника 45 различных терруаров </strong>Renegade отжимает для этого <strong>свежий сок сахарного тростника</strong>. Для разнообразной дистилляции в распоряжении имеются наряду с <strong>колонным аппаратом перегонный куб Pot Still с Double Retort Still </strong>– для разнообразной выдержки <strong>бочки из французского, американского и экзотического дуба</strong>. Однако первые пять розливов <strong>показывают любопытным и знатокам ром Гренады в чистом виде – без влияния бочек или иных воздействий.</strong><br /><br /></p><p>Производитель/импортёр: Renegade's Waterford Distillery, Grattan Quay, Waterford, Ирландия</p>