MARS Tsunuki 2020/2026 - Peated Bourbon Barrel #T2048 - Collection Anthology - Tsunuki Aging

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:62.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Dieser Whisky aus <strong>gemälzter Gerste</strong> wurde 2020 in der Mars Tsunuki Distillery im südjapanischen Kagoshima destilliert und reifte dort im <strong>Bourbon Barrel</strong>; die Kennzeichnung nennt 50 ppm. La Maison du Whisky wählte das Einzelfass für die Collection Anthology aus, die Abfüllung umfasst 195 Flaschen à 0,7 Liter. Mit <strong>62,9 % Vol.</strong>, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzugabe bleibt der Charakter dieser limitierten Ausgabe im Mittelpunkt.</p><p><br /></p><p>Im Duft treffen intensiver Rauch, geröstete Honigwaben und <strong>reife Ananas</strong> auf eine Prise Meersalz und blumige Anklänge von Gänseblümchen. Am Gaumen zeigt sich samtiger, kräftiger Torf, begleitet von Thymian, Rosmarin sowie dunklen Noten von Ruß und Teer. Der lange, trockene Nachklang führt über gerösteten Speck und mineralische Asphaltnoten zu gerösteter Gerste und anhaltendem Rauch.</p><p><br /></p><p>Wir empfehlen diesen Tsunuki für eine Verkostung, bei der Sie dem Zusammenspiel von Rauch, Frucht und Kräutern Zeit geben – pur oder mit einem Tropfen Wasser. Auch die Gestaltung setzt eigene Akzente: Die klare Glasflasche trägt ein beigefarbenes Etikett mit schwarzen und goldenen Akzenten, abstrakten Mustern und goldenen japanischen Schriftzeichen. Eine schwarze, texturierte Kartonbox mit Klappdeckel ergänzt die Präsentation dieser kleinen Einzelfassauswahl.</p><p><br /></p><p><strong><u>Tasting Notes</u></strong></p><p><strong>Aroma</strong>: Intensiver Rauch trifft auf die saftige Süße reifer Ananas, untermalt von goldenem Honig. Eine feine Prise Meersalz verleiht dem Bouquet eine elegante, maritime Note.</p><p><strong>Geschmack</strong>: Prägnanter Torf füllt den Mund aus, begleitet von der kräuterbetonten Würze von Thymian und Rosmarin. Die Struktur ist kraftvoll und zeugt von einer komplexen Tiefe.</p><p><strong>Nachklang</strong>: Der Nachhall ist langanhaltend und wird von dunklen Noten aus Ruß und Teer dominiert. Ein charakterstarkes Finale, das mit seiner rauchigen Intensität überzeugt.</p><p><br /></p><p>Hersteller: Hombo Shuzo Co. Ltd., 4752-31, Miyadamura, Kamiina-gun, Nagano, Japan</p><p><br /></p><p><br /></p>