Benrinnes 2007 HoMc

В аромате красные и тёмные фрукты — малина, ежевика, клубника, виноград, вишня, немного гуавы, — поверх которых ложатся перец, корица, мускатный орех и ванильный оттенок; за фруктами угадывается винный характер, а со временем аромат подсыхает, проступают солод, сено и свежее зерно, местами лёгкая травяная и слабая дымная нота. Вкус полнотелый и насыщенный, качается между фруктами и пряностями: сначала ежевика с малиной, затем перец, мускат, солод и табак; послевкусие долгое, согревающее, мягко ореховое, не горькое, с сухим финалом и остаточной фруктовостью, где винная доработка проявляется чуть заметнее. Хвалят прежде всего гармоничную интеграцию винной бочки: вино распознаётся, но не доминирует, а спирт при 46,5% хорошо встроен. Претензии сдержанные — при большем глотке сильнее выходит дуб, аромат немного выдыхается, и сам характер послебочки в винной таре вызывает у части авторов исходный скепсис, который дегустация, впрочем, снимает. Оценки опытных (85–88, при одном низком 77) и остального ревьюера (87) в целом согласованы и держатся в коридоре крепкого середняка; выраженного расхождения между группами нет, спорной остаётся лишь сама идея винной дображивания, а не результат.