zzqfyl
Connoisseur
86
07 oct 2022 5:36 pm
нос 87 · вкус 86 · финиш 85
15-year-old
WhistlePig
WB 84.7 37 оценок 46.0 %vol 15 лет 700
Oak finish
Whiskybase
Бочки созревания/финиша
Магазинов с предложением: 1 · предложений: 1 · в наличии: 1 · цена: от 189 €
S3: собрано индивидуальных оценок 37 из 37
Отзывы Whiskybase
учтено 5 заметок · текстовых 3 · полнота WB не подтверждена (legacy wb_reviews: один автор — одна запись)
Суммаризация отзывов
Ржаной 15-летний с двумя несведёнными полюсами — ржаная пряность и карамельная сладость; смягчённый дубом, легко пьётся, но опытные расходятся: одни ценят слоистость и шелковистость, другие — за нескладность.
развернуть подробно
В аромате поначалу доминирует сладость — карамель, ваниль, апельсиновая цедра, яблоко, вишня; ржаная пряность раскрывается лишь после отдыха в бокале, и дальше этих двух линий нос почти не идёт. Во вкусе сладость отступает, вперёд выходят пряности вместе с дубом, тостами, лёгкой кожей и корицей; тело у лучших образцов шелковистое, маслянисто-сладкое (ирис, сладкая вишня). Послевкусие средней длины — снова дуб и пряности с оттенком укропа и тмина, без выраженной горечи, что для 15 лет в дубе считают удачей.
Главная претензия сквозная: ржаная острота и сладость стоят, а не сплавляются воедино, и эта несведённость тянется через нос, вкус и послевкусие. Опытные ревьюеры расходятся заметно: часть воспринимает напиток как нескладный и небогатый (86–87), тогда как другие хвалят мягкую, слоистую, «опасно питкую» ржу и ставят вплоть до 91 за элегантность и гладкость. Оценки при этом кучные (86–91), так что согласие в целом высокое — спор идёт не о качестве, а о том, минус ли эта раздельность сладости и пряности или приемлемая особенность.
zzqfyl
Connoisseur
86
07 oct 2022 5:36 pm
KyotoLefty
Expert Senior
91
19 feb 2022 8:04 am
Appearance: Deep amber-bronze. Easily the darkest of the three. Nose: Oak, vanilla, orange peel, herbs, not straight-out dill, but softer. Caramel, apple, cherry. Mellow and oaky. Palate: Butterscotch, sweet cherry, cinnamon spice, rye spice, oak, toast, hint of leather. Lovely silky body. Finish: Dill and caraway, oak, leather. With Water: Soft and mellower. Overall: Mellow, elegant, not a huge puncher, but smooth and delicious.
rvangerwen29
Connoisseur
87
22 sep 2024 12:25 pm
sjoerd972
Expert Senior
87
24 nov 2025 10:58 am
A rather gentle and layered rye that (luckily) isn't bitter after 15 years in oak. Highly enjoyable and dangerously drinkable.
voodoochile
Connoisseur
87
25 feb 2024 9:34 am
Well that's something i never had. First off 15 years Rye Whiskey that should be something special, right? There are two sides that stand against each other. The rye and sweetness but not really well combined and this is the red line that goes all the way through the nose taste and finish.
нос · вкус · финиш
| Нос | 89 | So there is supposed to be Rye? Well i only had sweetness at first, caramel. Let it rest a bit and here comes the spicyness of the rye. Oh yes we're there. Still there is nothing more to it. The rye and the sweetness. |
| Вкус | 88 | Not much left of the sweet notes i had in the nose. The spices are here more clearly and won't back down. They get along well with notes of oak and at the back of the throat there is some kind of sweetness. But it's more like they stand next to each other than blending in. |
| Финиш | 88 | Medium length. More oak and spices but also more sweetness. But again not really combined. |
| Избранное | Бутылка | Цена | WB рейтинг | Регион / дистиллерия | Скидка | WA медиана | vs WA | Fair€ | vs fair | Маркет WB | vs маркет | Наличие | Тип / объём | Магазин | WB связь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
189 € | VermontWhistlePig | — | 99.51 € 76.50 €–126.46 € · 6 из 6 | -89.9% | 74.00 € | -155.4% | 164.00 € | -15.2% |
в наличии
склад: 2
|
—70 cl | AllesWhisky |
WB #201353
не подтверждено (не exact)
|