A Secret Speyside Distillery 2007 BR Single Cask

В отзывах с высокими оценками несколько отзывов профиль описан как интенсивный и сложный, с балансом сладких фруктовых нот и тоффи. В аромате ещё один отзыв упоминаются сладкие яблоки, сахарная вата, орехи, ваниль, злаки и мюсли, затем бисквит, мёд, кленовый сироп, изюм и «довольно грязные, кожаные» оттенки; во вкусе — маслянистость, сливы и спелые яблоки, чай и мёд, злаки, ваниль и специи, немного тоффи, шоколада, какао и табака; финиш средний-длинный, интенсивный, со специями, карамелью и ванилью. Другой отзыв даёт схожий набор: в носу тоффи, карамель, орехи, ваниль, сгущённое молоко, молочный шоколад, тесто для печенья, марципан, сахарная вата, оттенок кожи и тёмного мёда; во вкусе — «панчевый», маслянисто-кремовый, тёмный мёд, табак, карамель и тоффи, орехи, хорошая сладость, молочный шоколад, ваниль, специи, древесность, оттенок кожи, «грязный»; финиш длинный, жгучий, с карамелью, тоффи, древесностью, более кожаный и «довольно грязный». (оценка 82) перечисляет тоффи, ирис, корицу, гвоздику, ваниль, мёд и немного кожаных нот, называя это «довольно базовым». (оценка 84) описывает «карамельный шерри с небольшой грязной серной нотой», отмечает, что виски хорошо принимает воду, и считает его в целом приличным, но переоценённым по цене 100 долларов. (оценка 88) состоит только из фразы «Undisclosed Glenrothes» и не содержит вкусовых описаний. Общего вкусового «консенсуса» в строгом смысле тексты не формулируют, но повторяющиеся элементы в нескольких отзывах — тоффи/карамель, ваниль, мёд, орехи, специи и «грязные»/кожаные оттенки. Оценки в текстовых отзывах варьируются от 79 до 88, при этом один из отзывов отмечает жгучесть и спиртуозность, а ещё один отзыв — серную ноту и завышенную цену.