Slyrs 12-year-old

Seit vielen Jahren ist es eine erfolgreiche Reise mit dem speziellen 12 Jahre alten Slyrs im schweren Holzblock, jedes einzelne Jahr als eine spezielle Variante mit Finishing. Ein weiteres Meisterwerk aus den bayrischen Alpen erblickte die Welt im Frühjahr 2025. Es ist der SLYRS Single Malt Whisky AGED 12 YEARS Tokajer Cask Finish. Dieser vereint 11 Jahre Reifung in Amerikanischer Weißeiche mit einem exklusiven Finish in Tokajer- Fässern aus Ungarn. Dieses außergewöhnliche Fass verleiht dem Whisky eine einzigartige Tiefe und komplexe Fruchtigkeit – als hätte er das Sonnenlicht eingefangen. Aber was ist Tokajer? Der Tokajer ist einer der berühmtesten Süßweine der Welt und stammt aus der traditionsreichen Weinregion Tokaj in Ungarn. Die edlen Weine werden aus den einheimischen Rebsorten Furmint und Hárslevelű gewonnen und durch den Einfluss des Botrytis- Edelpilzes veredelt, der für ihre charakteristische Süße und außergewöhnliche Aromatik sorgt. Diese Aromen nimmt unser Whisky in seinem letzten Reifeschritt auf und entwickelt so eine faszinierende Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Holz. Limitiert auf 983 Einzelflaschen!