12-year-old

Mit dem SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Ice Wine Cask Finish bringt die bayerische Traditionsdestillerie eine außergewöhnliche Sonderedition auf den Markt, die klassische Reifung mit einem besonderen Fassfinish kombiniert. Der Single Malt durfte zunächst zwölf Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern reifen, bevor er seine finale Veredelung in seltenen Eisweinfässern erhielt. Dieses besondere Finish verleiht dem Whisky eine elegante Süße, intensive Fruchtaromen und zusätzliche aromatische Tiefe. Eisweinfässer stammen aus der Herstellung von Eiswein – einem edelsüßen Wein, dessen Trauben erst bei frostigen Temperaturen gelesen werden. Diese spezielle Fassart bringt konzentrierte Fruchtnoten, eine feine Frische und eine harmonische Süße in den Whisky und erweitert den charakteristischen SLYRS-Stil um eine luxuriöse, fruchtbetonte Facette. Die Abfüllung erscheint in streng limitierter Menge und bildet zugleich den Abschluss der 12-jährigen SLYRS-Editionen im markanten Eichenholzblock. Damit ist sie nicht nur ein außergewöhnlicher Genuss, sondern auch ein begehrtes Sammlerstück für Liebhaber besonderer Fassreifungen. Mit seiner ausgewogenen Kombination aus Frucht, feiner Süße und würzigen Eichenholznoten begeistert dieser Single Malt sowohl erfahrene Whisky-Genießer als auch Sammler exklusiver deutscher Abfüllungen. Limitiert auf nur 989 Einzelflaschen.