Это можно выразить так: пусть великий эксперимент шотландской вискикурни Speyside Glenfiddich продолжается и выходит на новый этап! Glenfiddich добавила в Experimental Series новый вариант — Fire & Cane. Главный мастер по солоду компании Брайан Кинсман, отвечающий за ароматы и бочки, предоставил некоторым выдержанным с дымным профилем односолодовым виски вискикурни трёхмесячную финишную выдержку в бочках из-под рома. Благодаря этому Glenfiddich Fire & Cane неповторимым образом сочетает дымные ноты, более характерные для западного побережья, со сладковатыми нотами, хорошо известными в Даффтауне. В этом представителе Experimental Series торфяной виски смешивают с солодовыми виски, выдержанными в бочках из-под бурбона, а затем выдерживают в бочках из-под латиноамериканского рома. В результате получается эксклюзивный виски, в котором дымные ноты костра сливаются со сладкими нотами ириски.
Оригинал (de)
Man könnte es so ausdrücken: Lasst das großartige Experiment der schottischen Speyside Whisky Brennerei Glenfiddich weiter gehen in die nächste Runde! Denn Glenfiddich hat der Experimental Series eine neue Variante mit dem Fire & Cane hinzugefügt. Der hauseigene Malt Master, Brian Kinsman, Herr über Aromen und Fässer im Konzern, hat einigen der rauchig gereiften Single Malts der Destillerie eine dreimonatige Ruhezeit zum Finishing in Rum-Fässern gegeben. Damit vereint der Glenfiddich Fire & Cane auf unnachahmliche Weise rauchige Noten, eher vor der Westküste bekannt, und süßlich bekannte Noten aus Dufftown. Bei diesem Vertreter der Experimental Series werden getorfter Whisky und in Bourbonfässern gereifte Malts miteinander vermählt und anschließend in lateinamerikanischen Rumfässern nachgereift. Dabei entsteht ein exklusiver Whisky, bei dem rauchige Noten eines Lagerfeuers mit süßen Toffee-Noten verschmelzen.
Отзывы описывают этот виски как интересный и необычный, сочетающий сладость солода Glenfiddich с дымными и ромовыми нотами. Мнения о балансе расходятся: часть отмечает хорошую сложность и приятный финиш, другие — что торф и ром слегка не в равновесии.
развернуть подробно
В имеющихся текстовых отзывах виски описывается как необычный и интересный, сочетающий сладость с дымными нотами. Упоминаются ноты торфяного дыма, ванили, карамели, сладкого рома, тростникового сахара, изюма, солода, сливок, зелёного яблока, лайма и мокко-шоколада, а также «фермерские» и мясные оттенки. Финиш описывается по-разному: как пепельно-дымный с йодом и сахаром, как длинный, тёплый, пряный и торфяной, как короткий-средний с дымом, а также как дымный с жжёной карамелью. Один отзыв отмечает, что нос «самый интересный» из-за лёгкой необычности, но вкус не продолжает эту необычность; другой — что торф и ром слегка не в равновесии. В ряде отзывов виски называют приятно удивившим и более приятным, чем ожидалось, а также «очень вкусным и лёгким для питья». Отмечается и вариативность восприятия: на слепой дегустации он произвёл сильное впечатление на собравшихся.
собрано 6/13 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-10-08T05:38:57Z · источник evidence
Cubey666Connoisseur8228 sep 2024 10:42 am
Tasted at the Glenfiddich distillery on 18.09.2024 fun experiment, the peat and rum are a bit out of balance perhaps
нос · вкус · финиш
Нос
83
peaty and smoke, sugar, vanilla
Вкус
82
smoke, vanilla, caramel, sweet rum
Финиш
81
ash, smoke, iodine, sugar, vanilla
Dani_BITExpert Senior8305 jan 2025 1:29 pm
Very tasty, drinkable malt. Plv excellent. I was pleasantly surprised.
нос 85 · вкус 86 · финиш 86
kroyExpert Junior8102 mar 2025 10:31 pm
Very interesting whisky. A nice mix of sweet and nice Glenffidich with some smokey and fire note. Additional notes of rum also gives complexity. Nice finish, long and warm, spicy and peaty. To be honest, I was not sure if I should by this whisky but it was a really good choice!
FundramentalConnoisseur8406 jun 2025 11:36 pm
Tasted in a blind tasting, this dram sent a shock wave through the crowd. Unique in every way and tasty. Earthy smoke, lime and green apples. Vanilla ice cream with a mocca chocolate sauce.
нос 83 · вкус 83 · финиш 86
RekveConnoisseur8314 mar 2024 8:34 am
нос 83 · вкус 84 · финиш 83
PunkindrublicMember Senior8525 jul 2024 12:44 am
Cheap introduction to rum cask finishes. Nose is the coolest because it is a bit funky. A higher abv might improve this a lot. Much nicer that expected.
нос · вкус · финиш
Нос
86
Peat smoke, sweet sour mix, a bit farmy
Вкус
84
Sweet raisins, cane sugar, malt, cream does not follow up on the funk in the nose.
Финиш
85
Short to medium, a bit longer than a regular Glenfiddich. Some peat smoke again.
CapodonichConnoisseur8212 jun 2025 9:55 pm
нос 81 · вкус 83 · финиш 83
sakisConnoisseur8301 mar 2026 11:39 pm
нос 82 · вкус 84 · финиш 82
herdertjeExpert Senior8526 sep 2024 1:00 pm
нос 85 · вкус 86 · финиш 84
PeatyjohnExpert Senior8526 jan 2025 8:46 pm
Lovely fruity , Smokey , fresh ham, rum and honey with burnt toffee and smoke finish. Enjoyable.
eNZzoExpert Senior8230 jun 2025 4:46 pm
нос 81 · вкус 82 · финиш 82
salsutherlandExpert Senior8415 jun 2024 5:44 pm
PariLeviExpert Senior8320 jul 2026 9:35 pm
нос 83 · вкус 83 · финиш 82
Этот же релиз в магазинах (1)
WB #237584 · Glenfiddich Fire & Cane
· от 38.99 €
· в наличии: 1 из 1