The Signature Range CB

Владелец и мастер купажа Compass Box Джон Глейзер с самого начала вдохновлялся путешествиями по югу Испании. Это также часть истории этого уникального купажированного односолодового шотландского виски. Вторым источником вдохновения стал виски, который Глейзер и его команда недавно разработали для одного бара в Нью-Йорке под названием The Spaniard. Результат оказался настолько впечатляющим, что руководство Compass Box решило продолжить изучение именно этого стиля и создать особый односолодовый виски под тем же названием. Он должен был быть полнотелым, мягким и насыщенным во вкусе, с нотами цитрусовой цедры, красного вина и специй. Послевкусие при этом долгое, с оттенками ванили и панна-котты, а также спелых ягод и вишни. Для этого использовались спирты, выдержанные на различных шотландских винокурнях из Хайленда в деревнях Ду́н, Лонгморн, Алнесс и Аберлауэр и в их окрестностях. Основу купажа составляет виски, выдержанный в испанских хересных бочках и бочках из-под испанского красного вина. Поставляется частично с внешней упаковкой или без неё!