По двум причинам это шотландская редкость среди виски. Во-первых, The GlenAllachie 15 Jahre Scottish Oak Finish после стандартной выдержки в бочках из-под бурбона выдерживался в редких бочках из скального дуба. Эти дубы выросли в большие деревья на шотландском атлантическом побережье. Во-вторых, речь идёт о древесине, которую сложно обрабатывать и которая одновременно стоит очень дорого. В результате ценителя ожидает исключительный опыт дегустации: ароматы ванили и карамели уравновешиваются нотами корицы, имбиря и гвоздики.
Оригинал (de)
Aus zweierlei Gründen ist dies eine schottische Whiskyrarität: Denn The GlenAllachie 15 Jahre Scottish Oak Finish reifte nach dem Standard, der Ex-Bourbon Reifung, in seltenen Fässer aus Traubeneiche. Diese wuchsen zu großen Bäumen an der schottischen Atlantikküste heran. Und zweitens handelt sich um eine schwer zu verarbeitende und gleichzeitg sehr teure Holzvariante. Daraus resultiert ein außergewöhnliches Trinkerlebnis für den Genießer, mit Aromen voll von Vanille und Karamell, ausbalanciert mit Noten von Zimt, Ingwer und Nelken.
Виски с тёмным янтарным цветом и маслянистой текстурой, которому нужно время в бокале для раскрытия. В отзывах преобладают ноты сладких фруктов, специй, ванили и дуба, а финиш описывают от среднего до долгого.
развернуть подробно
Аромат описывают как требующий времени и раскрывающийся постепенно: сначала сдержанный, почти пустой, с ванилью и свежими фруктами, затем появляются садовые фрукты, персики, яблоки, цитрус, корица и белый перец, а также оттенки карамели и дрожжевой выпечки. Отдельно отмечают «интересные» ноты дуба, сравнение с японским кипарисом, а также более пряный, плотный и маслянистый характер. Вкус описывают как маслянистый и сладкий, с карамелью, ванилью, специями, дубовой горечью, яблоками, грушами и персиками, а также с оттенками ирисок, патоки и жжёного бочонка; есть упоминания лёгкой кислотности и «жёсткости».
Финиш варьируется от среднего до долгого: в отзывах звучат фрукты, десертный шоколад, какао, специи, дуб, сливочная выпечка, цитрусовая цедра, мягкая карамель, а также кожа, табак, соль, дым, сушёные цветы и сушёные абрикосы. Некоторые отмечают, что напиток не помогает расслабиться и оставляет необычное, трудно уловимое послевкусие, тогда как другие подчёркивают шелковистость, гармоничность и насыщенность текстуры.
собрано 6/10 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-11-13T02:23:48Z · источник evidence
holborndrinkerConnoisseur8229 nov 2022 10:23 pm
Interesting notes from the oak - slightly tighter, denser taste with a bit more spice. Not a bad dram, but not one to help you wind don.
нос · вкус · финиш
Нос
83
Poured this and could smell it sitting in the glass for a while, some spice notes, inviting - proper whisky.
Вкус
82
Slight acidity on the palette, some spice, a little odd - perhaps rougher than first expected although there is a hint of rye.
Финиш
82
Slightly unexpected note continues - difficult to put my finger on it.
90ClubWhiskyConnoisseur8518 nov 2022 9:18 pm
Dark, amber color. The whisky is clearly oily.
нос · вкус · финиш
Нос
86
Low intensity aroma. At first glance, it seems quite empty, almost odorless. Traces of vanilla. Some fresh fruit. Orchard fruit. Pears. Maybe some tropical fruit. After a while, something starts to happen, the aromas become more pronounced. Then fruit. Peaches. Hard, juicy, slightly sour, red apples. Feeling like a gentle effervescence. Cider. Pressed apple juice. Oakwood. Apple pits. Even a bit of citrus. Lemon. A pinch of spices. Cinnamon, white pepper. Vanilla, apricots. It develops, but very timidly. Whisky that needs time. Caramel. Crumble on yeast dough.
Вкус
86
Sweetness. Caramel, vanilla. A trace of fresh fruit. Spices. Black pepper, white pepper, cinnamon. Bitterness, oak. Apples. Pears, peaches. Traces of acidity. Toffee. Molasses, maple syrup. Burnt barrel. It's quite oily in the mouth.
Финиш
84
Fruit. Dessert chocolate. A pinch of spices. Delicate spice. Cocoa, but in a slightly sweeter edition. Traces of fresh fruit after a long time. Medium length finish.
feolaiConnoisseur8924 mar 2026 4:03 am
Color: Deep red. Aroma:Pronounced;Palate:89/100; Aftertaste:Med-Long.
valasiosConnoisseur8815 jun 2022 11:47 pm
нос 89 · вкус 87 · финиш 88
WiltChamberlainConnoisseur8426 apr 2022 2:50 pm
нос 84 · вкус 83 · финиш 84
PaliskerConnoisseur8816 nov 2025 9:04 pm
нос 88 · вкус 89 · финиш 88
Crushed_ldHConnoisseur8518 sep 2024 2:53 pm
The characteristics of the wood are quite perplexing. The entire aroma and taste seems like Japanese hinoki cypress, not Scottish sessile oak...
нос 83 · вкус 87 · финиш 85
switzyukConnoisseur8409 jun 2023 10:13 pm
нос 84 · вкус 83 · финиш 84
final_conflictMember Senior9206 jun 2022 3:40 pm
The smell is greasy, sweet, fruity, apricot pudding, tobacco with cinnamon, baked pears. The taste of baked apples, bread, salt, pepper, ginger, tea. Finish - leather, tobacco, salt, minerals, soot, dried flowers, dried apricots, currant leaves, vegeta.
Inchgower22PLMember Senior9028 dec 2025 7:54 pm
Aroma: The bouquet opens with fresh vanilla pods accompanied by toasted notes of coconut, golden honeycomb and delicate, perfectly integrated oak wood. Taste It's silky and complex: baked apple, notes of tropical fruit, and crème brûlée combine with warm spices. The texture remains creamy, harmonious, and surprisingly vibrant. Finish is long and lingering, with notes of sweet oak, buttery pastry, delicate citrus peel and soft caramel.
Этот же релиз в магазинах (1)
WB #206678 · Glenallachie 15-year-old
· от 239.90 €
· в наличии: 1 из 1