Caperdonich 2000 SV

В текстовых отзывах Caperdonich 2000 SV описывается прежде всего как фруктовый и сладкий виски. Отмечаются ноты фруктовых леденцов, жёлтых и тропических фруктов, цитрусовых, а также специй, выпечных специй и дуба; в одном отзыве упоминаются ноты, напоминающие орехи, шоколад и лён. Нос в одном случае описывается как ароматный и слегка пряный, а в другом — как очень сладкий и фруктовый, напоминающий кондитерскую фабрику, с клубникой, дыней, лимонным сиропом, вишней и абрикосами, позже с миндалём, мёдом, манго и консервированными мандаринами. Вкус описывается как пряно-фруктовый и сладковатый, с жёлтыми и цитрусовыми фруктами, специями, дубом, а также бананом, кокосовым молоком, грецкими орехами, миндалём, карамелью и кедром; финиш — фруктово-пряный, с апельсинами, специями, дубовыми нотами, орехами и лёгкой солодовой составляющей. Отдельно подчёркивается роль воды и бочки. В одном отзыве сказано, что виски лучше с небольшим количеством воды, поскольку фруктовость продолжает раскрываться; в другом — что с водой он становится слегка терпким и ближе к финишу немного горьким, и что без воды лучше, хотя и немного пряный и не совсем гладкий. Ещё в одном отзыве нос изначально отпугивает присутствующим алкоголем, но затем становится почти приятным. Также указывается, что это 20-летняя выдержка в честном бурбонном хогсхеде, которая дала wonderfully fruity/sweet aromas и одновременно много дуба; профиль при этом описывается как немного напряжённый или несбалансированный, особенно с учётом ценового диапазона.