Kilchoman Genesis
в каталоге: Kilchoman Genesis Stage 3 - Peating
86.90 €
наличие не указано
снят с продажи
склад: 0
exBourbon + STR + exSherry
магазин
70 cl
Бочки созревания/финиша
Выдержка
70% ex-Bourbon Casks +25% STR Casks + 5% ex-Sherry Casks
· магазин (fw_products.cask)
Цена/наличие прочитаны: 2026-11-03 09:19:17; происхождение: fw_products.
Сверка фото с Whiskybase
Фото магазина недоступно.
Kilchoman Genesis Stage 3 - Peating
Фото Whiskybase пока не сохранено.
Kilchoman Genesis
Карточка и фото на Whiskybase ↗
Сравните фото и этикетки вручную. Нажмите на фото, чтобы открыть крупно. Если это разные бутылки — снимите матч.
WB #223346
не подтверждено (не exact)
Описание (перевод ru)
Серия Kilchoman Genesis рассказывает историю создания виски Kilchoman. Это путешествие длительностью 1.130 дней от ячменя до розлива, с намерением возродить традиционное фермерское винокурение. Каждый отдельный этап («Stage») процесса оказывает решающее влияние на характер виски. Время сбора урожая при этом образует начало этого процесса. День 13-14: Ячмень во время процесса торфования приобретает выраженный характер торфа Айлы и придаёт виски слои сложности. Для этого эксклюзивного Islay Single Malt Scotch Whisky использовался исключительно торф Айлы (ячмень с содержанием торфа 20ppm напрямую от Kilchoman и ячмень с содержанием торфа 50ppm от Port Ellen Maltings). После торфования и сушки пророщенный ячмень оставляют отдыхать перед помолом и затиранием как минимум на две недели. После дистилляции дымный Islay-Malt выдерживался на 70% в бочках из-под бурбона, на 25% в бочках STR (shaved-toasted-recharred) и на 5% в бочках из-под шерри. Всего 16.11.2022 было розлито целых 3.600 бутылок крепостью 49,4% об. Аромат: дымный, цитрусовые фрукты, солодовая сладость и ваниль. Вкус: сливочный, травяные ноты, солодка и карамель. Примечания дистиллерии. Тип: Single Malt Whisky. Винтаж: неизвестен. Розлив: 11.2022. Возраст: неизвестен. Тип бочки: 70% ex-Bourbon Casks +25% STR Casks + 5% ex-Sherry Casks. Крепость: 49,4% об. Содержание: 0,7 л. Количество: ограничено, 3.600. 124,14€/литр Kilchoman
Оригинал (de)
Die Kilchoman Genesis-Reihe erzählt die Geschichte der Kreation des Kilchoman Whiskys. Es ist eine 1.130 Tage dauernde Reise von der Gerste bis
zur Abfüllung, mit dem Anliegen das traditionelle Farm Distilling wieder aufleben zu lassen. Jede einzelne Stufe („Stage“) des Prozesses hat einen entscheidenden Einfluss auf den Charakter des
Whiskys. Der Erntezeitpunkt bildet dabei den Beginn dieses Prozesses. Tag 13-14: Die Gerste nimmt während des Torfvorgangs den ausgeprägten Islay-Torfcharakter auf und verleiht dem Whisky Schichten von Komplexität. Für
diesen exklusiven Islay Single Malt Scotch Whisky wurde ausschließlich Islay-Torf verwendet (Gerste mit 20ppm Torfgehalt direkt von Kilchoman und Gerste mit 50ppm Torfgehalt von Port Ellen
Maltings). Nach dem Torfen und Trocknen wird die gemälzte Gerste für mindestens zwei Wochen vor dem Mahlen und Maischen ruhen gelassen. Nach der Destillation reifte der rauchige Islay-Malt zu 70%
in Bourbonfässern, zu 25% in STR (shaved-toasted-recharred) Fässern und zu 5% in Sherryfässern. Insgesamt wurden am 16.11.2022 ganze 3.600 Flaschen mit einer Stärke von 49,4% Vol.
abgefüllt. Aroma: rauchig, Zitrusfrüchte, malzige Süße und Vanille Geschmack: cremig, Kräuternoten, Süßholz und Karamel Notes der Destillerie Typ : Single Malt Whisky Vintage : unbekannt Abgefüllt : 11.2022 Alter : unbekannt Fassart : 70% ex-Bourbon Casks +25% STR Casks + 5% ex-Sherry Casks Stärke : 49,4% Vol. Inhalt : 0,7l Anzahl : limitiert, 3.600 124,14€/Liter Kilchoman
модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T10:00:46Z
