Willett 08-year-old Family Estate Bottled Single Barrel Rye

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.2%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff</p><p><br /></p><p>Dieser <strong>Straight Rye Whiskey</strong> entstammt der renommierten Willett Distillery und reifte acht Jahre lang in handverlesenen Fässern aus weißer Eiche. Als Teil der exklusiven „Collection Anthology“ wurde dieses Fass mit der Nummer 3908 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 187 Flaschen abgefüllt. Die unfiltrierte Abfüllung (<strong>Non-Chill-Filtered</strong>) bewahrt die volle Textur und die aromatische Komplexität, die durch den hohen Alkoholgehalt von 57,2 % Vol. eindrucksvoll zur Geltung kommen.</p><p><br /></p><p>Im Glas zeigt sich der Whiskey in einem tiefen, satten Bernsteinton. Die Nase wird sofort von intensivem <strong>Roggen</strong>, lebendiger Minze und dem für Willett oft charakteristischen Dill empfangen, untermalt von edlem Leder und einer Spur Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur: Kräftiger Pfeffer und trockenes Eichenholz treffen auf die weiche Süße von <strong>Karamell</strong> und Vanille, während Nuancen von dunklem <strong>Kakao</strong> dem Profil eine herbe Tiefe verleihen.</p><p><br /></p><p>Dieser Willett Family Estate Rye ist eine Empfehlung für Liebhaber charakterstarker, hochprozentiger Whiskeys, die das unverfälschte Profil eines Single Barrels schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Kräuternoten weiter zu entfalten. Ein rares Sammlerstück, das durch sein klassisches Etikett mit dem markanten Familienwappen auch optisch den hohen Anspruch der Destillerie unterstreicht.</p><p><br /></p><p><strong><u>Tasting Notes</u></strong></p><p><strong>Aroma</strong>: In der Nase dominieren markante Roggennoten, die von Dill und kühler Minze begleitet werden. Ein Hauch von Leder und Lakritz verbindet sich elegant mit der subtilen Süße von Vanille und Karamell.</p><p><strong>Geschmack</strong>: Kraftvoller Roggen trifft am Gaumen auf eine lebhafte Pfefferwürze und die dunkle Tiefe von Kakao. Die achtjährige Reifung in Eichenholz verleiht dem Destillat Struktur, während weiche Karamellnoten für eine stimmige Ausgewogenheit sorgen.</p><p><strong>Nachklang</strong>: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und trocken, geprägt von würzigem Roggen und präsentem Eichenholz. Nuancen von Vanille und Kakao klingen harmonisch nach.</p><p><br /></p><p>Inverkehrbringer: Kirsch Whisky Import, Schnepker Str. 32, 28857 Syke/DE</p>