Отзывы Whiskybase
учтено 17 заметок · текстовых 11 · полный lossless-снимок WB (полнота подтверждена)
Суммаризация отзывов
Отзывы в целом высоко оценивают этот виски, особенно сочетание солёного дыма и шерри, хотя многие отмечают, что заявленная «незаторфованность» спорна — дым всё равно ощутим. Мнения о количестве шерри и дыма расходятся.
развернуть подробно
Несколько отзывов описывают этот релиз как удачный пример Kilchoman, где дым и шерри хорошо сочетаются: отмечают солёный дым, шерри, сухофрукты, специи, ирис, кожу, табак и шоколад. Некоторые прямо говорят, что предпочитают меньше шерри, но признают сочетание «фантастическим», а один отзыв называет его одним из лучших образцов Kilchoman. В аромате и вкусе упоминаются тёмные сухофрукты, сливы, финики, дымные сушёные груши, нотки аша и серы, а также длинное послевкусие с черносливом и дымными грушами.
Заметная часть отзывов касается противоречия между надписью «unpeated» на этикетке и ощутимым дымом. Несколько человек пишут, что дым явно присутствует — из-за остатков в оборудовании или потому, что партию поставили между торфяными, — и называют это вводящим в заблуждение или даже «обманом покупателя». Один отзыв описывает лёгкую дымность в начале, другой — «слишком сильную» для такой маркировки. Также встречаются замечания, что виски «нужно время», что он лучше работает с бурбон-бочками, и сравнение с Bunna 12 в пользу последнего.
собрано 11/17 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-09-23T02:19:59Z · источник evidence
Well, it seems the Kilchoman train has finally hit me too... Not quite as good as the 16-year-old for me, but the combination of salty smoke and sherry is really fantastic. I definitely prefer less sherry, but that's a matter of taste :)
One of the best Kilchoman examples for me, if not the best! Of course, there's no such thing as UNPEATED here. The soot and residual phenols from the equipment are quite obvious, yet subtly and tastefully integrated. There's no overkill; the phenolic derivatives neatly complement the rich, terroir-rich distillate, aged in respectable sherry casks! Just the way we like it! 22 23 22 22
нос 87 · вкус 89 · финиш 89
Needs time.
нос 88 · вкус 87 · финиш 87
Oh yes, unpeated, but it smells and tastes peated. If it were a Bowmore, we'd think it was great. So, a successful Islay malt. I prefer a Bunna 12. The color is tempting, but otherwise, stick to what you know?
This whisky is definitely heavily peated. This is blatant customer fraud!
A superb sherry malt, although Kilchoman is somewhat strange without that stronger smoke.
нос · вкус · финиш
| Нос | 87 | Although it says "Unpeated" on the label, a light smokiness comes through nicely at the beginning. This is followed by notes of dark dried fruit, spices, and toffee. The higher alcohol content is noticeable, with a slight menthol-like quality. It has a cooling and refreshing effect. Occasionally, the aroma has a slightly cheesy quality. In the background, there are hints of tobacco, leather, and a touch of nougat. |
| Вкус | 88 | Completely unpeated? Hardly. The peat is also noticeable on the palate, albeit only slightly. The fruits are dry and chewy: dates, berries, plums. Everything exudes a syrupy sweetness. There's also a hint of tobacco and cocoa. |
| Финиш | 86 | Medium-long finish, chocolate, date syrup, a touch of thick balsamic vinegar, |
Eye. Fortified red wine, thick, fatty body. Nose: Very intense, bright, sweet, sticky fruit compote, peaty notes, sherry, raisined grapes, no alcohol, rich, cold dried fruit compote, prunes The taste repeats the nose, even more prunes, smoked dried pears, not cloying, leather, a little ash and sulfur, gunpowder A pleasant, long aftertaste, with a distinct taste of prunes and smoked pears in a compote of dried fruits and raisins. 88/100 The express assessment of 86 points was incorrect.
leichter Rauch, Kilchoman Flavor kommt gut durch, leichte Orangennoten
нос 90 · вкус 87 · финиш 88
The fact that the bottle says “unpeated” is clearly false advertising. Even if we assume that there’s still smoke residue in the pipes from previously bottled whiskies, the smoky note here is far too strong for the “unpeated” label.
What about unpeated... But it's also clear. They put an "unpeated" batch between the peat batches. It's logical that there's enough peat in the plant. Therefore, there is definitely plenty of peat on the nose and palate.
нос · вкус · финиш
| Нос | 87 | |
| Вкус | 88 | For me personally, Kilchoman works best with bourbon casks... |
| Финиш | 87 | |
нос 90 · вкус 87 · финиш 87
Amazing cigar malt. It's incredible how much smoke still comes out of the unit. Almost too much for me. But simply delicious.
нос 91 · вкус 89 · финиш 88