Westie Sponge #5 — это последний розлив в этой серии, и это 25-летний single refill hogshead от Ben Nevis 1998 года,
разлитый при естественной крепости. Кроме того, он всю свою жизнь созревал на дистиллерии, что придаёт ему дополнительную «Westieness». В Decadent Drinks любили эту небольшую серию, и её можно было бы продолжить. Но поскольку Springbank 1999 был разлит как номер три в
другой форме бутылки, единственным способом достичь визуальной симметрии с серией было остановиться на пяти. Но это хороший способ завершить её,
и в конце концов меньше часто значит больше. Angus был твёрдо намерен включить Ben Nevis в эту серию, и это очень подходящий способ завершить серию самым культовым из всех
брендов West Highland. Это прекрасный и чрезвычайно чистый экземпляр Ben Nevis, очень минеральный, восковой и с прекрасным характером цитрусовых
и белых фруктов. Это Highland malt whisky в старом стиле, полученный путём дистилляции. Тип : Single Malt Whisky Vintage : 1998 Разлит : 2024 Возраст : 25 Тип бочки : refill Hogshead Крепость : 50,8% об. Содержимое : 0,7 л Количество : ограничено, неизвестно 471,29€/литр Decadent
Drinks
Оригинал (de)
Der Westie Sponge #5 ist die letze Abfüllung in dieser Serie und ist ein 25 Jahre altes Single refill Hogshead von Ben Nevis aus dem Jahr 1998,
abgefüllt in natürlicher Fassstärke. Außerdem reifte er sein gesamtes Leben in der Brennerei, was ihm zusätzliche „Westieness“ verleiht. Bei Decadent Drinks liebte man diese kleine Serie, und man, hätte sie fortsetzen können. Aber da der Springbank 1999 als Nummer Drei in einer
anderen Flaschenform abgefüllt wurde, war die einzige Möglichkeit, eine visuelle Symmetrie mit der Serie zu erreichen, bei Fünf aufzuhören. Aber es ist eine gute Möglichkeit, damit aufzuhören,
und weniger ist schließlich oft mehr. Angus war fest entschlossen, einen Ben Nevis in diese Serie aufzunehmen und es ist eine sehr passende Art und Weise, die Serie mit der ikonischsten aller
West Highland-Marken abzuschließen. Es handelt sich um ein wunderschönes und äußerst reines Exemplar des Ben Nevis, sehr mineralisch, wächsern und mit einem schönen Charakter von Zitrusfrüchten
und weißen Früchten. Es ist ein Highland-Malt-Whisky im alten Stil, der durch Destillation gewonnen wird. Typ : Single Malt Whisky Vintage : 1998 Abgefüllt : 2024 Alter : 25 Fassart : refill Hogshead Stärke : 50,8% Vol. Inhalt : 0,7l Anzahl : limitiert, unbekannt 471,29€/Liter Decadent
Drinks
Отзывы описывают фруктово-солодовый профиль с нотками персика, цитрусов, воска и минеральности, но мнения о качестве расходятся — от восторженных до разочарованных.
развернуть подробно
В аромате и на вкусе чаще всего упоминаются фруктовые и солодовые оттенки: персик, цитрус, яблоко, виноградное сусло, манго, а также медовые соты, воск, оливковое масло и оттенки шенен блан. Параллельно повторяются солодовые, дрожжевые и ферментированные ноты — сдобное тесто, соложеные булочки, тростниковый сахар, а также минеральность, глина и известняк. Часть отзывов отмечает землисто-пыльные и «грязноватые» тона: старая выветренная древесина, сухая трава, пыль, иногда камфора и лекарственный оттенок. Тело описывается как среднее, маслянистое; финиш — от среднего до длинного, с фруктовыми сахарами, ореховостью, древесной горечью и лаймом.
Мнения о результате расходятся. Один отзыв называет виски «вкусным» с интенсивными, яркими нотами и приятной глубиной от землистых аспектов, хотя и слегка сладковатым для автора; другой хвалит его как «ещё один delicious Ben Nevis», раскрывшийся за неделю. В то же время есть отзыв о сильном разочаровании — меньшей фруктовости и кремовости, чем ожидалось, и ещё один, где напиток признан «хорошим, но не моим типом» из-за функи и глины. Также встречается сравнение, что этот виски ярче и интенсивнее недавно обозревавшихся 1996-х, но менее тропический и сочный, с большей солодовостью и слегка высушивающей ореховостью.
собрано 5/8 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-10-08T07:02:24Z · источник evidence
WhiskeryTurnipConnoisseur8203 feb 2025 7:07 pm
The aroma invited me into a Korean bakery with brown sugar, red bean paste, walnut buns, and pancakes sitting next to toasted bread with a slab of butter and some sweet kaya jam. Yeasty fermentation and raisins lingered further in with grape must, poppy seeds, and hints of mango. Slightly musty and dirty at times, like old weathered wood and dried grass. Medium-bodied on the palate, the flavors were fruity and musty, occasionally a touch yeasty and fermented. Grape must and mango tickled my fancy alongside maltier pastries— lovely soft buns with a side of cream, kaya, and lemon curd, depending on the mood. More wood and mustier notions of dust bunnies, or even slightly medicinal moth balls with camphor. The finish was medium to long with teases of fruity sugars, but more dusty wood, walnut, brown sugar buns, and occasionally a touch of yeasty-herbal funk. Fruity and malty, there was much to admire about this quarter century old Ben Nevis. The flavors were brighter and more intense than many of the 1996ers I reviewed recently, but not as tropical or juicy, with more malty pastries and slightly drying nuttiness or wood coming through. It was altogether a touch sweet for my taste, but enjoyed some of the earthier aspects, as they provided some welcome depth and complexity. Overall, tasty fare, which feels like high praise considering the typical disconnect between Ben Nevis and me.
Nose - pretty intense. Lactic acid odor. Apples. Smells like clay. Peaches. Cheese, Palette- Peach. Apple. Medicine smell. Fresh. Fruity. Subtle Vanneb punk. Finish - Peach. Cornfrake. Lactic acid odor. good but not my type. funky and clay is problem
melvinwangMember Senior8627 dec 2024 5:53 am
Very disappointed. Maybe the worst BN98 I have ever bought. Not as fruity as expected. Not as creamy as expected. But as expensive as expected.
george_costanzaMember Senior9010 sep 2024 3:56 am
honeycomb, olive oil, wax, chenin blanc, and white peach! totally moreish; another delicious ben nevis. opened up nicely after a week.
Этот же релиз в магазинах (3)
WB #259646 · Ben Nevis 1998 DeDr Westie Sponge
· от 329.90 €
· в наличии: 2 из 3