ПОСЛЕДНИЕ 2 БУТЫЛКИ! Kilchoman an Samhradh 2023 2014 Bourbon cask Edition Uniquely Islay Series Vintage 0,7 л 54,8% бочковой крепости #642 cask single cask scotch whisky ограниченный тираж 245 бутылок Uniquely Islay Series #1/10 Cask 642/2014 · 20ppm Вкус: розлив 100 % Islay ExBourbon имеет ноты легкого морского дыма, сладких ванильных стручков и свежих цитрусовых фруктов. Коллекция Single Cask представляет бесконечные возможности ручного производства на месте и олицетворяет выдающийся менеджмент бочек Kilchoman. Особой изюминкой является 100 % Islay Bourbon Single Cask: изготовлен из ячменя, который происходит исключительно с фермерской дистиллерии Kilchoman. Премьерой на немецком рынке является также розлив с финишем в бочке из шампанского Blanc de Blanc Cask. Также 100 % Islay Armagnac Double Cask Finish — это продукт дома Kilchoman: солод исключительно из собственного выращенного ячменя, который сначала созревал в бочках из-под бурбона, а свой финиш получил в Armagnac Butt. Это «Uniquely Islay» — отправляйтесь вместе с нами в совместное путешествие индивидуальных Single Casks! В современном мире без границ обращение к происхождению, традициям и старым ценностям может быть прекрасным контрастом. Философия, которой определяется независимая Kilchoman Distillery семьи Уиллс на шотландском острове Гебриды Айла — одном из, пожалуй, самых легендарных регионов виски, который покоряет суровой красотой и широкими песчаными пляжами. В 2005 году Энтони Уиллс как первый основатель дистиллерии на острове Айла за 124 года поставил перед собой дальновидную цель: возродить исконное ремесло «farm distilling». Основой для него до сих пор служат плодородные почвы вокруг общины Kilchoman для собственного выращивания ячменя, а также качество несравненного айлейского торфа, сформированного Атлантикой. Все это сегодня составляет уникальность Kilchoman. С линейкой 100% Islay продукты представляют единственный Islay Single Malt Whisky, который «From Barley to Bottle» — от ячменя до бутылки — производится на месте и исключительно традиционным ручным трудом. -Этот продукт продается только лицам старше 18 лет! -Доставка по Германии бесплатно при заказе от 150 €. Inn-out online Spirituosen shop Leipzig желает приятных покупок.
Оригинал (de)
LETZTE 2 FLASCHEN ! Kilchoman an Samhradh 2023 2014 Bourbon cask Edition Uniquely Islay Series Vintage 0.7l 54,8% Fassstärke #642 cask single cask scotch whisky limitiert auf 245 Flaschen Uniquely Islay Series #1/10 Cask 642/2014 · 20ppm Taste: The 100 % Islay ExBourbon bottling has notes of light maritime smoke, sweet vanilla pods and fresh citrus fruits. Die Single Cask Kollektion repräsentiert die unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und steht für Kilchomans herausragendes Fass-Management. Ein besonderes Highlight stellt dabei das 100 % Islay Bourbon Single Cask dar: Hergestellt aus Gerste, die ausschließlich von der Farm Destillerie Kilchoman stammt. Eine Premiere auf dem deutschen Markt stellt zudem die Abfüllung mit einem Finish aus dem Champagner Blanc de Blanc Cask dar. Auch der 100 % Islay Armagnac Double Cask Finish ist eine aus dem Hause Kilchoman – ein Malt aus ausschließlich eigens angebauter Gerste, der zuerst in BourbonFässern reifte und sein Finish im Armagnac Butt erhielt. Das ist „Uniquely Islay“, gehen Sie mit uns auf die gemeinsame Reise individueller Single Casks! In einer modernen Welt ohne Grenzen kann das Besinnen auf Ursprung, Traditionen und alte Werte ein schöner Kontrast sein. Eine Philosophie, von der die unabhängige Kilchoman Distillery der Familie Wills auf der schottischen Hebriden-Insel Islay bestimmt ist – eine der wohl legendärsten Whisky-Regionen, die mit rauer Schönheit und weiten Sandstränden für sich einnimmt. 2005 hatte Anthony Wills als erster Gründer einer Destillerie auf der Isle of Islay seit 124 Jahren ein visionäres Ziel: die ursprüngliche Handwerkskunst des „farm distilling“ wiederzubeleben. Als Grundlage dienen ihm bis heute die fruchtbaren Böden rund um die Gemeinde Kilchoman für den eigenen Gerstenanbau sowie die Qualität des vom Atlantik geprägten, unvergleichlichen Islay-Torfs. All das macht heute die Einzigartigkeit des Kilchomans aus. Mit der 100% Islay Range stehen die Produkte für den einzigen Islay Single Malt Whisky, der „From Barley to Bottle“ – von der Gerste bis zur Flasche – vor Ort und ausschließlich in traditioneller Handwerksarbeit hergestellt wird. -Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! -Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus. Inn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf.
учтено 6 заметок · текстовых 5 · полнота WB не подтверждена (legacy wb_reviews: один автор — одна запись)
Суммаризация отзывов
Торфяной 100%-но исламский Kilchoman из бочки бурбона с тропическими фруктами и мягким дымом; опытные хвалят диалог пряного солода и фруктов, но отмечают чрезмерное влияние бочки — оценки сходятся у 87–89.
развернуть подробно
В аромате раскрываются ячменная мука и своеобразная солодовая нота, тёплый дым, лимон, личи, папайя, солёная карамель и ржаная пряность, а рядом — свежесть, ментол, древесность, бурбон, зелёное яблоко, вереск и огуречная зелень; масляная, плотная текстура и умеренная сложность с балансом сладости и сухости. Во вкусе преобладает бочка: пряность, древесность и неожиданная горчинка при лишь лёгкой сливочности, ваниль и приглушённые тропические фрукты, вересковый мёд и травянистость, а дым остаётся сдержанным; послевкусие сухое, слегка перечное, с тёплой золой, обилием танинов и возвращением ванили с ананасом, средней длины.
Опытные ревьюеры ценят угловатый характер и живую перекличку пряно-дымного солода с фруктами, называя виски требовательным, но вкусным, и в один голос указывают на главный недостаток — слишком интенсивную, доминирующую бочку с избытком танинов. Менее опытные делают упор на морской торфяной дым, ваниль, крем-брюле и песочное печенье, отмечая хорошо интегрированный спирт и тяжёлое тело, и оценивают напиток чуть выше. Расхождение невелико: оценки держатся в узком коридоре 87–89 при рейтинге 86.96, так что мнения хорошо согласованы, а разница сводится к тому, воспринимать ли влияние дуба как достоинство глубины или как перебор.
собрано 5/6 текстовых отзывов · полнота WB не подтверждена (собрано локально)
· 2026-07-20 02:00:30 · источник wb_whiskies (историческое поле, без evidence)
Noface83Connoisseur8709 oct 2023 9:03 pm
Great angular 100% islay Kilchoman with corners and edges. The barrel was very intense – maybe a touch too much. All in all, a challenging and delicious malt.
нос · вкус · финиш
Нос
88
Barley meal, very unique malt note, warm smoke, lemon, lychee, papaya, salt caramel, rye spice - what a great back and forth between spicy, smoky malt notes and great fruit.
Вкус
86
spicy, woody and surprisingly bitter, only a slight creaminess, now also vanilla and light fruits, the tropical fruits are only faintly present, and the smoke is also rather subtle. The barrel dominates here.
Финиш
88
again a very interesting malt note paired with rye spice, slightly peppery, dry, light smoke with warm ash, lots of tannins, vanilla pudding with pineapple pieces, medium long. The aromas from the nose come back and, together with the oak, create a nice finish.
SpoerkelConnoisseur8715 oct 2023 12:56 pm
нос 87 · вкус 86 · финиш 88
gossm01Connoisseur8919 aug 2023 8:57 pm
It has a relatively oily viscosity and its bouquet is relatively intense. I have flavors of pleasant dry maritime peat smoke, vanilla, creme brulee and shortbread. Moderately complex. A good balance between sweetness and dryness in terms of taste. The alcohol is well integrated and it has a relatively heavy body.
thomasjxConnoisseur8721 feb 2026 7:37 pm
нос · вкус · финиш
Нос
87
Вкус
86
Финиш
88
(87,5)
martinsecoExpert Senior8728 jun 2024 12:20 pm
The cask of this bottling bears the number 642/2014 and was filled on August 20, 2014. The bottling took place on June 7, 2023 as part of the An Samhradh 2023 bottling series. A little less than 6 months later, on February 5, 2014, the casks 650/2024 and 653/2014, now marketed as Sister Casks, were bottled. The date of the cask filling of these casks was also August 20, 2014. So it was at least one triplet birth! The 642/2014 is perhaps a premature birth, to stay with the image. I find these 100% Islay sisters quite attractive.
нос 87 · вкус 88 · финиш 87
Krystian_TExpert Junior8829 sep 2024 3:02 pm
нос · вкус · финиш
Нос
88
freshness, a bit of menthol, woodsiness, bourbon, light smoke and peat, green apple, heather, fresh vegetable garden, cucumbers
Вкус
90
a lot of freshness, menthol, heather honey, herbalism
Финиш
87
Этот же релиз в магазинах (2)
WB #235256 · Kilchoman 2014
· от 119.90 €
· в наличии: 2 из 2